TỔ TRƯỞNG F&B

CÔNG TY CỔ PHẦN THÀNH PHỐ DU LỊCH SINH THÁI SƠN TIÊN

Xác thực

HRDept đã xác thực

Thành lập

2011

Quy mô

1000+ nhân viên

Website

https://www.sontien.com/

Trực thuộc Tập đoàn Suối Tiên với bề dày hơn 20 năm kiến tạo và phát triển du lịch: Thành phố Du lịch Sơn Tiên là dự án trọng điểm thứ hai sau sự thành công vang dội và bền vững của Khu du lịch Suối Tiên. Vừa mới ra mắt 3 năm, Sơn Tiên đã nắm giữ 11 kỷ lục ấn tượng, kiến tạo hai điểm vui chơi độc đáo và đẳng cấp, xứng tầm là điểm đến "All in one" hàng đầu Việt Nam, hàng đầu Đông Nam Á. Với Siêu công viên nước The Amazing Bay - Vịnh Kỳ Diệu, Siêu công viên chuyên đề Sơn Tiên Amazing World, Resort view sông khép kín Amazing Island Resort, cùng chuỗi Nhà hàng 5 sao, Nông trại hữu cơ hiện đại,v/v....Thành phố Du lịch Sơn Tiên đón hàng trăm ngàn du khách một ngày.

SỨ MỆNH VỊ TRÍ

Đảm bảo vận hành hiệu quả các hoạt động, duy trì tiêu chuẩn cao và tối ưu hóa hiệu suất.
Chung tay thực hiện mục tiêu chiến dịch quản lý nhà hàng, góp phần vào sự phát triển bền vững.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Tổ chức và điều phối hoạt động phục vụ tại nhà hàng, quầy ẩm thực hoặc khu vực F&B được phân công.
Phân công công việc, sắp xếp vị trí và hướng dẫn nhân viên trong ca.
Kiểm tra tác phong, thái độ phục vụ và việc tuân thủ quy trình của nhân viên.
Đảm bảo chất lượng phục vụ, vệ sinh khu vực và an toàn thực phẩm.
Theo dõi hàng hóa, nguyên vật liệu, dụng cụ và phối hợp kiểm kê, kiểm soát hao hụt.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi và tình huống phát sinh của khách hàng.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên trong tổ.
Tổng hợp, báo cáo tình hình vận hành trong ca cho cấp quản lý.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

Bắt buộc:

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc liên quan.
Có từ 01–02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, ưu tiên từng làm Ca trưởng/Tổ trưởng.
Có kiến thức về quy trình phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý hàng hóa.
Có kỹ năng điều phối nhân sự, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, giao tiếp tốt và chịu được áp lực công việc.
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày lễ, Tết.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu du lịch hoặc khu vui chơi giải trí.

KỸ NĂNG YÊU CẦU

Quản lý tồn kho F&B

Kiểm soát chi phí F&B

Lập kế hoạch ca làm việc

Giám sát chất lượng dịch vụ

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Sử dụng phần mềm POS

Thực hiện kiểm kê hàng hóa

Quản lý order

Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu

Quản lý quy trình phục vụ

Đào tạo nghiệp vụ cơ bản

Báo cáo doanh thu

Vận hành trang thiết bị F&B

PHÚC LỢI CÔNG VIỆC

Xe đưa đón từ TP.HCM đến Công ty
Hỗ trợ nhà ở ngay trong KDL
Hỗ trợ cơm trưa khi tham gia phục vụ đoàn
Miễn phí 100% vé Công viên nước cho CBNV & giảm đến 60% cho người thân
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Thu nhập cạnh tranh, bao gồm lương và các khoản phụ cấp
Thưởng theo hiệu quả công việc / thưởng tích lũy năm
Hỗ trợ tài chính 1.000.000 – 5.000.000 VNĐ cho CBNV khi kết hôn, sinh con, ốm đau, tang chế
Quà tặng các dịp Lễ, Tết, sinh nhật, kỷ niệm…
Tham gia các sự kiện nội bộ: Văn hóa, Year End Party…
Cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc
Được đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng chuyên nghiệp
Môi trường năng động, thân thiện, lộ trình thăng tiến rõ ràng

Thông tin nhanh

Mức lương

Thương lượng

Thời gian làm việc

Làm việc 6 ngày/tuần, 08h00 - 17h00

Địa điểm

Đồng Nai

Loại công việc

FullTime

Kinh nghiệm

Thời gian cập nhật tin đăng

8 tháng 9, 2026